北海道で５割のシェア、日に卵３３０万個出荷
「アニマルウェルフェア」の普及目指す

鶏卵農場を全国８カ所保有
問屋を通さず直接流通

▲代表的ブランドの１つで高付加価値卵の「ＰＧ卵モーニング」

ホクリヨウは鶏卵専業で上場する唯一の企業で、地元北海道の採卵鶏飼育羽数では５割以上のシェアを誇る。採卵鶏は、北海道で２５０万羽、東北で１５０万羽の、計４００万羽を飼育。１日当たり約３３０万個の卵を出荷している。鶏卵農場は、北海道では５カ所（札幌、登別、北見、十勝、千歳）、東北では岩手県の盛岡、はまなすと宮城県の吉目木の３カ所に保有する。

同社の特徴は、問屋を通さず、卵を直接流通会社に販売している点だ。売り先の内訳は、７割がスーパーで、３割は業務用となっている。

主力商品は、「ＰＧ卵モーニング」、「サラダ気分」、「雛の巣」の３つ。ＰＧ卵モーニングは、ヨウ素が強化されているほか、一般的な卵に比べて、葉酸が２倍、ビタミンＥが５倍、ビタミンＢ12が２倍含まれている。売価は３３０円前後だ。

「代表的ブランドであるＰＧ卵モーニングは、特に消費者から評価されています。また、現在卵の相場が高くスーパーの卵が２５０円以上となり、ＰＧ卵は買いやすい価格帯になってきています。販売数も伸びています」（米山大介社長）

２０２５年３月期の業績は、売上高１９３億９７００万円、営業利益19億２５００万円となった。